- じゃことらっきょうの生ラー油
- くだき梅らっきょう
- 旨辛らっきょう味噌
カレーの横にそっと添えられている､あの独特な甘酸っぱい味つけが苦手､買ってもなかなか食べきれない…｡
そんな方にこそ食べてほしい｡｢らっきょう＝付け合わせ｣というイメージを越え､食卓がもっと楽しくなる食べ方をしてほしいという願いを込めながら、あらゆるシーンに馴染むような新しい味や形を追求しました｡
国産の素材とらっきょうを贅沢に使用した｢福ノ誉®(ふくのほまれ)｣は、今までにない3つの味で、食べ方無限大！
この美味しさはヤミツキになること間違いありません｡
｢甘酢漬け｣だけにとどまらない、らっきょうの知られざる魅力をお届けします｡
鳥取県鳥取市・福部町(ふくべちょう)は､鳥取砂丘に隣接する全国屈指のらっきょうの大生産地｡
栽培は江戸時代から始まったといわれており､100年続く歴史とともに､その風土と伝統は絶えることなく今でも大切に受け継がれています｡
毎年５月下旬から６月下旬にかけて収穫をし､７月下旬から９月上旬に植え付けを行っています｡真夏の暑い中一つ一つを丁寧に､手作業で植え付けていきます｡
こうして丁寧に栽培された福部らっきょうは｢砂丘の宝石｣とも呼ばれ､全国的に高い人気を誇ります｡
福部町のらっきょうの特徴は､砂地栽培ならではの透明感のある白さとシャキシャキした歯ごたえ｡
素材の良さを贅沢に活かしながら､地元・鳥取県産をはじめとする厳選された国産素材や､こだわりの調味料と結び合わせて誕生したのが｢福ノ誉®｣です｡
生産者自ら開発に参加し､地域で信頼の厚いホテル料理長をはじめとする様々な食のプロが集い､幾度も試食を重ねて生まれた３つの味｡
｢カレーよりご飯やお酒に合うらっきょう｣をコンセプトに､食卓の主役として大変身｡
らっきょうが大好きな方も､あまりらっきょうに馴染みのない方も
こだわりの調味料やおもてなしが好きな方も！
幅広くお喜びいただける逸品です｡
- 原材料名:らっきょう(鳥取市福部町産)､食用植物油脂(なたね油､ごま油､ラー油)､ちりめんじゃこ､白ねぎ､豆板醤､コチュジャン(大豆を含む)､おろし生姜､おろしにんにく､醸造酢(りんごを含む)､果糖ぶどう糖液糖､食塩
【内容量:100g】
【合成着色料･保存料不使用】 -
- ◆栄養成分表示【1個100gあたり（推定値）】
- エネルギー290kcal
- たんぱく質6.4g
- 脂質23.4g
- 炭水化物12.2g
- 食塩相当量3.8g
- 原材料名:らっきょう(鳥取市福部町産)､食用植物油脂､梅干しペースト､白ねぎ､みりん､砂糖､水あめ､白ごま､おろし生姜､しょうゆ(小麦･大豆を含む)､赤シソエキス､酵母エキス
【内容量:100ｇ】
【合成着色料･保存料不使用】 -
- ◆栄養成分表示【1個100gあたり（推定値）】
- エネルギー263kcal
- たんぱく質0.8g
- 脂質20.4g
- 炭水化物18.0g
- 食塩相当量4.6g
- 原材料名:らっきょう(鳥取市福部町産)､コチュジャン､みそ(大豆を含む)､白ねぎ､清酒､上白糖､おろしにんにく､食用ごま油､白ごま､レモン果汁
【内容量:100g】
【合成着色料･保存料不使用】 -
- ◆栄養成分表示【1個100gあたり（推定値）】
- エネルギー172kcal
- たんぱく質3.8g
- 脂質3.7g
- 炭水化物29.2g
- 食塩相当量4.9g
- じゃことらっきょうの生ラー油
- くだき梅らっきょう
- 旨辛らっきょう味噌